とばせ園・ブログ

かなり久々の投稿になってしまいました。


先日、とばせ園では１泊２日で青森県へ研修旅行に行ってきました。


１日目は『三内丸山遺跡』と『青函連絡船メモリアルシップ八甲田丸』の見学をしました。
みんなで土偶や竪穴式住居を見たり、青函連絡船から海を眺めたりしながら過ごしてきましたよ。
　　　
　


海の風を感じながらみんなで『はい！ポーズ』


夜はみんなで大宴会です。

ごちそうを食べ、お酒を飲み、カラオケを楽しみました。
　　　

２日目は『浅虫水族館』と『ねぶたの家ワ・ラッセ』に行ってお魚を見たり、家族や友人にお土産を購入して帰ってきました。

　　

おいしいものを食べて飲んで、たくさん笑い、最高の２日間となりました！

また来年も旅行に行けるように日々のお仕事を頑張るぞー！えいえいおー！

　(✿✪‿✪｡)こんにちは。

　　　今日はとても寒い朝を迎えました。💦
　　　

　　　感謝祭当日。雪、、、。降りませんように。🙏

　お久しぶりです。

　2022,11,14

　
　長らく更新できずに申し訳ありません。

　さて、今年も感謝祭の季節がやってまいりました。

　今年もコロナの影響もあり、ミニミニ感謝祭の開催となります。

　規模は小さいですが、中身はぎゅっと詰まっていますよ。

　　開催日　令和４年11月19日(土）10：00～15:00
　
　　場　所　とばせ園玄関付近

　

　とばせ園の花や野菜、お菓子、あけぼののキムチやリンゴも販売します。
　
　お得な商品も準備してお待ちしております。

　とばせ園に通う利用者さんの工賃アップになる作業として、利用者さんが作業をしやすく、収穫した物の加工もできて、収益性が高い作物はないかと探していたところ、『落花生』は国産品が少なくなってきていることや岩手県内でも栽培が可能ということで落花生作りに辿りつきました。

昨年の春頃に３，１００株の苗の定植を行い、雑草と競争するようにぐんぐん大きくなった落花生を収穫。干して乾かした後に、みんなで一粒一粒丁寧に選別作業を行ってきました。



土を落として洗った後は、綺麗な色の落花生に。実の入りも大きく立派な落花生になりました！！

この落花生を、昨年IBCチャリティ・ミュージックソン『通りゃんせ基金』の善意の募金で寄贈して頂いた焙煎機でカラカラと良い音と香りをさせながらじっくり焙煎していきます。
収穫した年によって豆の水分量も異なるので、ちょうどいい焙煎時間を見つけるのがとても難しく、３０秒の過熱時間で味や香りが変わってくるので、何度もテストをして完成させました！


焙煎をしていると、洋服にも落花生の匂いがしみ込むほど香ばしい良い香りがするんです。

こだわりは何と言っても、落花生の香ばしさ！それから利用者さんがしっかり一粒ずつ丁寧に選別しているので、安心安全な北上二子産の落花生です！！



商品のネーミングは『二子のザ・ピーナッツ』という名前で、落花生の鞘に豆が二つ入っていることと、ここ北上二子産の名前をかけた園長ギャグで出来たネーミングとなっています。

画像では落花生の美味しい香りを届けられませんが、ぜひ店頭で手に取っていただき、香りの高いあまーい落花生を楽しんでいただければと思います。

市内では、『あぜみち』　『あぐり夢くちない』　『さらきの里ふれあいセンター』　『くろいわ産直』　花巻市の『すぎの樹』などの産直施設や北上市の江釣子ショッピングセンターパル内『ハートフルショップまごころ』、同市駅前の『北上観光物産館アクセス』『展勝地レストハウス』にて販売を行っています。

もちろん、直接とばせ園でも購入可能ですので、是非とばせ園の『二子のザ・ピーナッツ』を宜しくお願い致します！

今日は１２月生まれのお誕生会と忘年会をしました。自治会さんの司会進行でお誕生会スタート！
　

１２月生まれの誕生者にインタビューとケーキのプレゼント。
　

１２月生まれの皆さんお誕生日おめでとうございました。
誕生会後は忘年会をしました。園長からのお話の後、自治会長さんの乾杯の合図で、みんなでかんぱーい。
　

今回は『クッチーナ』さんにみんなの好きそうなメニューでお弁当を頼みました。角煮の乗ったチャーハンにエビフライ、カニコロッケ、酢豚などなど。。。ちょっぴりお酒も飲んでみんな大満足だったようです◎
　
　

今日で無事年内の営業は終了となりました。
今年は少しずつではありますが、外食に出かけたり販売会や湯っこの会などの行事も行うことが出来ました。これからも皆さんの声を聞きながら色々なことに取り組んで行きたいと思います。
今年も１年ありがとうございました。どうぞ良いお年をお迎えください！！

１１月１２日、１３日の２日間にわたって、とばせ園の敷地内で秋野菜と花苗の直売会が開催されました。
利用者さんと協力して、みんなでお店の準備です。
　
　

準備完了◎

北上アビリティーセンターの利用者さんも団体でお買いものに来てくれました！

　
利用者さんやそのご家族、近所の方、近隣の会社の方などたくさんのお客様が直売会に足を運んでくれて、『ネギ３袋ください！』『味噌はありますか？』『がんづき美味しいですよね！』など、嬉しい声を多くいただきました。


おまけにつけた足つき大根も大変喜ばれて良かったです◎

わざわざ足を運んでくださったみなさん、ありがとうございました！！！

１１月１２日（金）と１３日（土）の２日間、とばせ園の玄関前にて『秋野菜と花苗直売会』を開催します！



販売会では、とばせ園で利用者さんたちが丹精込めて作った野菜、お花、お菓子を販売します。

お花は、パンジーとビオラを販売します。
パンジー・ビオラは１鉢６５円、１００本以上のお買いあげで１鉢６０円となります！
お花の色も様々で、ピンクや黄色、紫などなど。
どのお花も可愛く咲いていますので、好きな色のお花を見つけて、連れて帰ってくださいね✿
　
　

野菜については、『白菜』　『じゃがいも』　『ニンジン』　『大根』　『ネギ』　の販売を行います。
ニンジン、大根、ネギについては、土付きでの販売も行いますよ。
　
　

お菓子は　『がんづき』　『きりせんしょ』　や季節のお菓子など色々準備しています。
　

どの商品も売り切れ御免！お早めに！！となっております。
２日間、みなさまのお越しを心よりお待ちしておりま～す♪

畑で大きく育った落花生を利用者さんと一緒に収穫しました！
　
機械で掘って収穫したあと、土の中にまだ残っている落花生を集めました。まるで宝探しのようですね。

収穫した落花生はラックにかけて乾かします。
　

『まだ畑の中に残ってました！』　『まだまだありそうですね。』と落花生探しを頑張ってくれています。


今年の落花生も大きく実が付いた感じですね！

　

まだまだ畑には収穫を待っている落花生が眠っているので、引き続き利用者さんたちと収穫を頑張りたいと思います！

今日はみんなでこちらお出かけ。


いつもお世話になっている展勝地レストハウスさんとみちのく民俗村さんが企画している『アラド楽土市』にとばせ園も出店させていただくことになり、みんなで行ってきました！！


まずは腹ごしらえということで、民俗村内にある茶屋をお借りして昼食です。

展勝地ラーメンや野菜がたくさん入ったカレー、白金豚を使ったかつ丼などをレストハウスさんからテイクアウトしてきて、お昼に頂きました！みんな即完食。お腹が空いていたんだね。
　
　　

その後は村内を散策してきました。

とばせ園の販売ブース、売れ行きはどうかな？
　
　

ヤギのユキちゃんとフクちゃんもモグモグタイム。村内は昔ながらの遊びが出来るコーナーやハンドメイド雑貨のお店などなど素敵なコーナーが盛り沢山◎
　
　

利用者さんたちも色々お買いものが出来て楽しかったようです。

展勝地レストハウスの皆さん、民俗村の皆さん、ありがとうございました！

とばせ園がある北上市二子町では、秋になると美味しい名物野菜の収穫が始まります。
そうです。『二子さといも』です。

楽楽の利用者さんは、毎年二子さといもを使って作る『いもの子汁』を食べるのを楽しみにしていて、今年もみんなで畑の里芋を収穫して、芋の子会をしました。

食べる前に、まずはみんなで芋を掘ります。
マルチをはがした後、スコップなどを使って一生懸命掘ります。

　　

『大きな芋あったよー！』『虫がいるー！』などなど賑やかに芋ほりをしていました。
　

沢山体を動かして、みんなお昼には腹ペコでヘトヘトに。。。。。
さーて、待ちにまった昼食タイムです！

今回は豚肉を使ったいもの子汁を作りましたよ。
いもの子汁に入れたニンジンやネギなどの野菜も味付けに使ったお味噌も全て、とばせ園の物を使って作りました！！

利用者さんからの提案で、『外で食べようよ！』ということで、ピクニックスタイルでの昼食です。
　
　

大きなお鍋に作ったいもの子汁はすっからかんに完食でした◎

お腹もいっぱいになり、ちょっと一休みしたら、今度は午後の部。
里芋の根っこを取る作業を体験し、自宅に持って帰るおみやげ作りをしました。
　

みなさん、家族にいもの子汁を作ってもらったようです。また来年も楽しみにしていてくださいね♪